花生湯的用料：花生米、白糖、水。1、花生米洗凈，用熱水浸泡。2、去掉花生衣的花生米再加適量水冷藏浸泡。3、將花生仁放進鍋里。4、加入足量的水，猛火煮開，轉小火慢慢熬煮，直到將花生米煮到軟化。5、起鍋按個人口味加入白糖調味即可。