導讀銀耳泡發后撕成小朵，清洗干凈，控去水分，現在小編就來說說關于炒銀耳的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!炒銀耳的家常做法銀耳泡發后撕成小朵，....

銀耳泡發后撕成小朵，清洗干凈，控去水分，現在小編就來說說關于炒銀耳的家常做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

炒銀耳的家常做法

銀耳泡發后撕成小朵，清洗干凈，控去水分。

青椒切小塊，胡蘿卜切片，備點蔥花。

炒鍋熱油，先炸香小蔥。

在放入胡蘿卜片炒軟。

放入青椒，這時候放鹽一起炒勻。

倒入銀耳，大火炒干水汽。

在放入雞精炒勻即可。

出鍋裝盤。