<span class="answer">導讀</span>吃了這么多年燒麥，原來做法這么簡單，好吃又營養(yǎng)，早餐必備。一說到吃是不是很多吃貨就跟小秋一樣立馬精神抖擻起來，我是只要有吃的什么都行，一吃東西心情就好。下面....<p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(1)" src="/static/upload/image/20231217/07d9497853df43bf94fc8f0e9aa5f614.jpg"/></p><p>吃了這么多年燒麥，原來做法這么簡單，好吃又營養(yǎng)，早餐必備。一說到吃是不是很多吃貨就跟小秋一樣立馬精神抖擻起來，我是只要有吃的什么都行，一吃東西心情就好。下面就跟大家分享一下小秋最愛吃的就是糯米，是一個糯米控，不管是糯米粽子還是糯米糍，反正是糯米做的美食我都愛吃，特別就是用糯米做的燒賣，就是我最愛的早餐之一了。以前總是跑到早餐店里一塊錢一個，里面啥都沒有，就只有糯米，兩塊錢的就是一點點香菇丁和肉糜，但是都很好吃，特別香，每次都排隊去買。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(2)" src="/static/upload/image/20231217/da7135891b204452bb7208595702183e.jpg"/></p><p>燒賣最早的時候叫稍麥，是我國土生土長的美食小吃，歷史久遠，早在清朝時期就有記載。現(xiàn)如今美食文化發(fā)展迅速，現(xiàn)在各地的燒賣的品種更加多樣化，都各具特色。它的口感軟糯咸香，一口咬下去滿嘴留香，外形像一朵花一樣，從古到今都深受食客的追捧。在早餐店里面非常搶手，比包子還好賣，有時候去晚了都買不到。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(3)" src="/static/upload/image/20231217/38e9fb79ac384664b08899c3528c5269.jpg"/></p><p>這段時間物價上漲，就連燒賣都跟著漲價了，買了4個居然10塊錢，心疼呀。后來想著還不如自己在家做呢！反正也是閑著沒事干。在家做的衛(wèi)生不說，關(guān)鍵是餡料夠足啊，比外面的多2倍以上。而且15塊錢都可以做15個了，還特別實惠，做法也簡單，比外面賣的好吃多了。一次做多點，吃不完放冰箱冷凍，第二天起來熱一下幾分鐘就得吃了。簡單又美味營養(yǎng)。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(4)" src="/static/upload/image/20231217/6e9023266073437ab912ef41296a7a48.jpg"/></p><p><strong>【家庭版燒賣】</strong></p><p>主料：圓糯米、臘腸、玉米、胡蘿卜、香菇、餃子皮</p><p>調(diào)料：鹽、雞精、蠔油、醬油、花生油</p><p><strong>做法如下：</strong></p><p>1、糯米我們提前一個晚上泡好，或者提前泡5個小時也行，（糯米有長糯米和圓糯米兩種，做燒賣最好用圓糯米，做出來的燒賣會更香更好吃）</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(5)" src="/static/upload/image/20231217/fcb0f1b561b141309460d73900eb6f14.jpg"/></p><p>2、把泡好的糯米洗干凈，然后放進電飯鍋里，米和水的比例是1：0.7，電飯鍋按煮飯鍵把糯米煮熟，煮出來糯米粒粒分明的，這樣才好吃。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ff5876267e2a4028a926db2dde4bb77d.jpg"/></p><p>3、我們開始來準備餡料，把臘腸切丁，胡蘿卜也去皮切丁，香菇泡發(fā)后切碎，再掰一些玉米粒，全部裝盤備用。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(7)" src="/static/upload/image/20231217/a8a174fe6d52440bbb5cea7c0d16e077.jpg"/></p><p>4、這時候糯米煮熟了，我們開始炒餡料，鍋里放油，把胡蘿卜放進去翻炒一下，再把香菇和玉米和臘腸一起放入鍋中翻炒，再放鹽：雞精、蠔油、醬油一起翻炒均勻，再把糯米飯放進去翻炒均勻即可出鍋裝盤了。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(8)" src="/static/upload/image/20231217/7641e03a19774ee2bd0cfe965250e5ce.jpg"/></p><p>5、待糯米飯晾涼之后整理成團，買來的餃子皮搟薄搟大，放上糯米團用虎口轉(zhuǎn)圈圈給它包起來，我包的不漂亮，但是你要學著我包肯定比我包的漂亮。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(9)" src="/static/upload/image/20231217/22dbb5e0b7d346389ded6936cea5afa8.jpg"/></p><p>6、全部包好后，放進蒸鍋里，水開蒸10分鐘就可以了，皮薄餡大的燒賣就做好啦，香甜可口，軟軟糯糯的，大人小孩都非常愛吃，餡料可以根據(jù)自己的口味選擇，做早餐最合適不過了，營養(yǎng)又美味。</p><p><img alt="怎么樣才能做出好吃的燒麥（吃了這么多年燒麥）(10)" src="/static/upload/image/20231217/15250f64802645a5acd8527342c8e7df.jpg"/></p><blockquote><p>感謝您的閱讀和陪伴，我是小秋，我們明天再見啦，喜歡的朋友，別忘了點贊和關(guān)注我哦。如果您有更好的建議，可以在下方評論留言。如果這道燒麥您感興趣的話，歡迎收藏與分享。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除！