哪里的無花果最好吃？新疆，云南，山東，河南？肯定是山東！

立秋過后，全國各地的無花果相繼開始成熟，現(xiàn)在這個(gè)階段，市面上所銷售的水果種類相對來說還是比較豐富的，在眾多的水果里，我最喜歡吃的就是無花果，甜度高，微量元素豐富，無論是老人還是小孩子，都是可以食用的。

無花果，在我國全國各地都有分布，比如說最為主要的4個(gè)省市像云南，河南，新疆，山東，這4個(gè)地方主產(chǎn)無花果，4個(gè)省市分布在南北東西，每個(gè)地域所產(chǎn)出來的無花果，味道和甜度都是不一樣的，相對比而言，北方地區(qū)所產(chǎn)的無花果甜度和味道會(huì)更加濃厚一些。

整體的大環(huán)境不同，無花果的生長周期也都不同，在云南無花果成熟的周期就會(huì)比較短，高溫度高水分，可以大大的加快無花果的生長開花，整體的生長周期是非常短暫的，夏天的水果市場就能見到云南的無花果，從南到北，依次成熟，無花果的成熟主要是受到溫度和雨水的影響。摘自: www.ws46.com

像無花果這種植物在晝夜溫差相對偏大的環(huán)境下，所產(chǎn)出來的果子味道更正宗，在保證果子徹底成熟的基礎(chǔ)上，新疆和山東的無花果甜度是相對比較高的，尤其是新疆的無花果，甜度很高，氣候相對干燥，果子中的水分含量相對比較低，更多的都是果糖。

山東地區(qū)的無花果，我個(gè)人覺得口味是最為正宗的，只是都是一些老的品種，無花果樹所結(jié)出來的果子絕大多數(shù)都是偏黃色的，像新疆的無花果，有純紫色的，紫色的無花果中含有花青素，而黃色的無花果中，花青素的含量是非常少的。

4個(gè)省是哪里的無花果最好吃，綜合味道和甜度，山東威海，所產(chǎn)的無花果相對來說還是比較可靠的，新疆的無花果只是甜度高，吃起來像吃蜂蜜一樣，無花果本身所含的果味相對來說會(huì)比較淡，而云南的無花果汁水要更加充足，每個(gè)地區(qū)的無花果各有好壞，關(guān)鍵還是要看個(gè)人的口味。

南方跟北方的無花果品種在本質(zhì)上是不一樣的，品種上有著一定的區(qū)別性，北方的無花果相對來說更加耐寒一些，北方室外零下十幾度過冬，完全沒有壓力，生長的周期相對來說也會(huì)更加漫長，無花果從結(jié)果子到果子的成熟大概需要大半年的時(shí)間，果子的生長周期比較長，成熟之后吃起來的口感比較軟糯。

如果農(nóng)村老家有小院的，自己也可以在院子里種上幾棵無花果的，成活率還是非常高的，并且它不容易招蟲子，兩年的生長周期，到了第3年就可以結(jié)果子了。