導(dǎo)讀By辰辰媽dg用料大魷魚(yú)1個(gè)青椒半個(gè)木耳6朵胡蘿卜1小段蔥花20g姜3片生抽鹽2g食用油20g做法步驟1、魷魚(yú)去除內(nèi)臟，剝掉外皮，里面切花刀（橫著切再豎著切....

By 辰辰媽dg

用料

• 大魷魚(yú) 1個(gè)
• 青椒 半個(gè)
• 木耳 6朵
• 胡蘿卜 1小段
• 蔥花 20g
• 姜 3片
• 生抽
• 鹽 2g
• 食用油 20g

做法步驟

1、魷魚(yú)去除內(nèi)臟，剝掉外皮，里面切花刀（橫著切再豎著切）炒鍋燒開(kāi)水后放入切好的魷魚(yú)汆水1分鐘

2、炒鍋燒開(kāi)水放入切好的青椒、胡蘿卜、木耳汆水1分鐘

3、汆水好了的魷魚(yú)

4、汆水好了的蔬菜

5、炒鍋入油，放入切好的蔥花、姜片炒香

6、放入汆水的魷魚(yú)翻炒

7、再放入汆水的蔬菜、鹽、生抽，翻炒均勻

8、出鍋

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