導讀By喪尸26號用料金桔1000g冰糖500克左右檸檬2個做法步驟1、金桔檸檬加鹽洗凈2、金桔切片不去籽，檸檬切片去籽，3、切好的金桔檸檬加冰糖腌制2個小時，....

By 喪尸26號

用料

• 金桔 1000g
• 冰糖 500克左右
• 檸檬 2個

做法步驟

1、金桔檸檬加鹽洗凈

2、金桔切片不去籽，檸檬切片去籽，

3、切好的金桔檸檬加冰糖腌制2個小時，微微腌制出汁水

4、到入鍋中小火慢慢熬，熬到金桔透明時就好了

5、趁熱裝在無油無水的容器里，喝時挖衣勺用開水沖開即可

小貼士

金桔不去籽，金桔籽止咳化痰，檸檬不去籽會發苦。 我喜歡酸酸甜甜的味道就放了2個檸檬，沒有或不喜歡可以不放。 金桔膏一定要趁熱裝，涼了會特別粘

金桔的營養功效

1.美容護膚

金桔可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

2.開胃生津

金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。

3.預防慢性病

金桔對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增強機體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

適宜胸悶郁結，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。

金桔的飲食禁忌

吃金桔前后一小時不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白質遇到金桔中之果酸會凝固，不易消化吸收，會腹脹難過；飯前或空腹時亦不宜多吃金桔，因所含有機酸會刺激胃壁黏膜，胃部會有不適感；喉痛發癢、咳嗽時，喝金桔茶時不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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