導讀以前最常吃的孜然炒的菜就是孜然牛肉和孜然魷魚，有一天聽同事說起她做了孜然雞胗，味道很棒，我也趕緊試了試，結果發現還真的不錯呢。所以，今天要把這道菜帶給大家一....

以前最常吃的孜然炒的菜就是孜然牛肉和孜然魷魚，有一天聽同事說起她做了孜然雞胗，味道很棒，我也趕緊試了試，結果發現還真的不錯呢。

所以，今天要把這道菜帶給大家一起來分享。

準備食材：雞胗、洋蔥、芝麻、辣椒粉、孜然、蔥花、姜末、蒜末等。

1、將準備好的雞胗切成小條狀，起鍋燒油，將雞胗放在鍋中，進行簡單的翻炒。

2、再將準備好的蔥花、姜末、蒜末放在鍋中，進行爆香。

3、將準備好的辣椒粉、孜然放在鍋中，進行簡單的調味。

4、再將準備好的芝麻放在鍋中，進行調味。

5、再將準備好的洋蔥切成絲狀，放在鍋中，進行翻炒。

6、加入適當的鹽巴，用來調味。

大火翻炒，之后盛出來就好了。請問今天的主食你們選擇吃什么？我還是吃米飯好啦！

?