1、栽種條件。發現洋蔥發芽了之后，還是可以食用的，但也可以栽種成盆栽，這樣能擺放在家中觀賞。栽種時要求周邊氣候要溫和適宜，氣溫非常低的環境中很難成活。

2、挑選洋蔥。洋蔥發芽之后，要從中挑選出外表完整，沒有損傷，也沒有病蟲害的洋蔥來栽種，這樣的洋蔥成活率較高，后期不會出現太多的問題。如果是家中沒有發芽的洋蔥，可買回家放四五天后就能發芽了。

3、剝除外皮。洋蔥的外面會有一些硬硬的老皮，這些外皮需要先剝掉，但是在剝除的時候，一定不要損傷到底下的根系，要不很難去吸收養分維持生長。頂端上的頂芽也不要去掉，留著會促進綠色枝葉長出。

4、取出嫩芽。將洋蔥從中間部分切開，但是要避開嫩芽的部分，千萬不要損傷嫩芽。將嫩芽從中取出來，外面包裹的部分沒有損傷的話可以繼續食用。

5、栽種上盆。花盆要準備好，可以使用大小適中的花盆，材質一定要通透，填充進去疏松、肥沃的土壤。在土壤中挖出小坑，將洋蔥栽種到花盆中，洋蔥頂端露在土壤表面，栽種好注意好管理，保證好光照和水分等條件。