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血糖高的人飲食應該怎么控制血糖高的人應該怎么吃

發(fā)布時間:2025-07-10閱讀(9)

導讀我在上兩期文章里講了糖尿病的概念,主要類型以及診斷標準等。今天,我們再聊聊血糖高以后的飲食要求,不管是糖尿病前期還是已經(jīng)診斷是‘’糖友‘’,管住嘴目的就是減....

我在上兩期文章里講了糖尿病的概念,主要類型以及診斷標準等。今天,我們再聊聊血糖高以后的飲食要求,不管是糖尿病前期還是已經(jīng)診斷是‘’糖友‘’,管住嘴目的就是減少血糖的‘’來路‘’,減輕胰島素的‘’壓力‘’。怎樣才能科學又簡單易行的地控制飲食呢?

首先,‘’管住嘴‘’需要注意以下三個問題

第一,管住嘴,不僅僅是不吃甜的糖或甜點

白糖、紅糖、糖塊、甜品等固然屬于糖,但米飯、面條、饅頭等各種面食、土豆、紅薯等,它們里面所含的淀粉屬于不甜的‘’多糖‘’,經(jīng)消化代謝都可以轉(zhuǎn)化為甜的單糖或多糖,從而升高血糖。

第二,管住嘴,不是管死嘴

有部分人,當知道自己血糖高后,驚慌失措,往往在飲食上有個極端的吃法,只要是和‘’糖‘’、‘’米面‘’沾邊的食物一概不吃,包括魚肉蛋也不吃,只吃蔬菜和粗糧。這種做法非常錯誤,管住嘴不是管死嘴,合理控制不是限死,否則會營養(yǎng)不良或者發(fā)生低血糖。

第三,不鼓勵你成為‘’太講究人‘’

有的人飲食為了精確到‘’克‘’,廚房里專門配備稱重的太平,頓頓用太平,樣樣過天平。實際上沒有必要細到‘’精確‘’。

數(shù)字飲食,1334567,簡單易行,安全可靠!

1,每人每天1斤蔬菜

新鮮而時令蔬菜含多種維生素和膳食纖維等,既增加胃腸的飽腹感又可潤腸通便

2,每頓主食不超2個饅頭

主食包括米飯或者各種面食,兩個饅頭或者一碗米飯;也可以變通為一個白面饅頭和一個玉米面或雜面饅頭。當然還要考慮是否有體力勞動。也可以認為不超2兩白面。

3,每人每天不超3匙油(相當于30克)

盡量選用植物油。特別是體重指數(shù)高者避免食用肥肉、奶油等高熱量食品

4,吃水果遵循4原則

4原則是適量(50克),適時(兩餐之間),低糖(草莓,白梨,獼猴桃等),交換(若吃水果多,主食則減量)。

5,攝入蛋白質(zhì)5樣

瘦肉,鮮魚,雞蛋,豆制品,鮮奶

6,每人每天食鹽不超6克

7,每天喝水不少于7杯

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