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發(fā)布時間:2025-07-10閱讀(8)
柳州哪家螺螄粉店最好吃?
外地人來到柳州,第一件想到的事情就是去吃一碗地道正宗的螺螄粉, 但是選擇哪一定吃呢?雖然說柳州的螺螄粉粉店非常的多,但是如果你要說哪家最正宗好吃,這個沒有標(biāo)準(zhǔn)的說法,因為都是地道的柳州本地螺螄粉,所以不存在正宗的說法。對于說哪家螺螄粉最好吃就更沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)了,因為每家螺螄粉店的口味都不太一樣,而且每個人的口味也不一樣,評判標(biāo)準(zhǔn)也不同。
昨天,一幫梧州的朋友過來柳州玩,之前他們都是一直在網(wǎng)狼螺螄粉這里買袋裝的,這次想要吃柳州當(dāng)?shù)貙嶓w店的,叫我推薦一家最正宗好吃的螺螄粉,好吧,我也是沒有明確的答案,只能說本著自己的認(rèn)識推薦了幾家。

如果你喜歡吃配菜,下面兩家會是不錯的選擇
首先要說的是聚寶老牌螺螄粉,它就在五星街旁邊,相信很多柳州本土人都知道。聚寶螺螄粉的特點主要在于配菜,腌制得非常的入味,湯口感也比較的醇厚,滿滿的配菜蓋在粉上,看著就非常有食欲,像酸筍、酸豆角、花生、腐竹、木耳,配上骨頭熬制的湯底。螺螄粉滑爽口且入味,酸筍勁道很足,非常的香脆;酸豆角也是酸酸脆脆的;值得一提的是這里的花生,這里的花生很脆,而且吃不到一顆是塊,個人覺得是這么多螺螄粉中做得最好的。腐竹也挺大片的,外酥里脆,個人比較喜歡。如果你喜歡吃配菜,那么聚寶螺螄粉一定值得去嘗試。
萬家螺螺螄粉。這是近兩年火起來的螺螄粉店,個人覺得它的湯底有點類似于聚寶螺螄粉,而且它的配菜也做得非常好,而粉相對少一些,花生、腐竹、木耳、酸豆角等配料多,會給予食客更大的好感,像一些女性朋友經(jīng)常喜歡要菜多粉少的就可以去嘗試一下了。
如果你喜歡吃鹵菜,西環(huán)肥仔值得去一試
西環(huán)肥仔螺螄粉。西環(huán)肥仔螺螄粉總店在西環(huán)路,和火車站不遠(yuǎn),最具特色就是它的鹵菜,像豬腳,鴨腳,大豬腸,雞腳,鴨腸等,如果你喜歡吃鹵菜,那么這里的螺螄粉你值得去一試。不過,個人覺得肥仔的螺螄湯相對味道沒有那么濃郁,重口味的人可能不是很喜歡。

柳州其它同樣出名的風(fēng)味螺螄粉
螺品匯螺螄粉。螺品匯螺螄粉在柳州市中心,步步高旁邊。這里的湯底,從入口、濃香、回味三重層次都做得非常好,真正做到了吃完了口留余香。香濃的螺螄湯融合螺螄肉的鮮爽、鵪鶉蛋的鹵味、秘制的醬料,把老柳州的風(fēng)味還原得淋漓盡致,不管是配菜還是湯底,味道都是很不錯,主要是位置非常方便,吃貨們在逛完街之后就可以去享受一番。此外,螺品匯螺螄粉還有其它風(fēng)味的螺螄粉,像炒螺螄粉,干撈螺螄粉,三鮮螺螄粉,鴛鴦螺螄粉都是非常出名的。

在柳州,好吃的螺螄粉店遠(yuǎn)不止這幾家
沒有最好,只有更好!在柳州比較有名的螺螄粉店多了去,個人覺得比較好吃的螺螄粉品牌還有很多,像阿檸檬螺螄粉,小七螺螄粉,鳳張螺螄粉,翠翠螺螄粉,燈泡廠螺螄粉等,如果你是外地人來柳州想要把柳州出名的螺螄粉粉吃個遍,估計你不住夠十天半個月是吃不完了,如果你是外地人又想要吃正宗的螺螄粉怎么辦呢?現(xiàn)在也能解決,有袋裝螺螄粉,類似方便面的那種,自己在家完全可以做出正宗螺螄粉的味道。網(wǎng)狼螺螄粉,專門做袋裝螺螄粉的,有多種口味類型的螺螄粉都可以選擇,如果你想要吃袋裝螺螄粉,那么來找網(wǎng)狼吧!
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