導(dǎo)讀老黃瓜不僅可以用來做湯，炒土豆片也特別酸爽。By一抹霞光666用料老黃瓜半個土豆一個豬肉100克蔥一段東古一品鮮醬油2勺鹽3克做法步驟1、準(zhǔn)備食材。2、土豆....

老黃瓜不僅可以用來做湯，炒土豆片也特別酸爽。

By 一抹霞光666

用料

• 老黃瓜 半個
• 土豆 一個
• 豬肉 100克
• 蔥 一段
• 東古一品鮮醬油 2勺
• 鹽 3克

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材。

2、土豆去皮切片。

3、老黃瓜去皮切片。

4、豬肉切片。

5、蔥切碎。

6、鍋中油熱下入蔥花炒香,下入肉片。

7、肉片炒變白倒入兩勺東古一品鮮醬油。

8、倒入土豆片翻炒。

9、土豆片炒至半熟倒入老黃瓜片繼續(xù)翻炒。

10、加入3克鹽。

11、加少許清水炒至湯汁干鍋即好。

12、酸爽香滑，好吃！

小貼士

老黃瓜的顏色外皮為黃色,有些折皺。

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