導讀澎湃新聞記者俞凱通訊員徐歡牛油排包、蜜桃卷卷、冰皮月亮蛋糕……這兩天，上海金山區朱涇鎮85℃面包店門口，不少市民正排隊等待進場購買商品，成品展示柜里，擺放著....

澎湃新聞記者 俞凱 通訊員 徐歡

牛油排包、蜜桃卷卷、冰皮月亮蛋糕……這兩天，上海金山區朱涇鎮85℃面包店門口，不少市民正排隊等待進場購買商品，成品展示柜里，擺放著各式各樣“久違”了的面包、蛋糕。

“一聽說85℃開店，我就跑來了，我家孩子今天生日，可算是趕上買生日蛋糕了。”顧客姚女士欣喜地說道。

朱涇鎮85℃面包店內，顧客挑選商品。 本文圖片均為金山區供圖

據85℃門店店長介紹，為落實好防疫要求，所有員工上崗之前都需進行體溫測試，每日一核酸或抗原檢測，店內每兩小時進行一消殺。目前，店內采取“線上 線下”經營模式，市民可通過美團、餓了么進行網上訂購。線下購買時，進店人員須五人一組，在測溫、登記后有序入場，減少人員集中扎堆，讓市民買得放心、吃得安心。

85℃面包店內，員工正在做消毒工作。

4月29日，澎湃新聞記者從金山區獲悉，4月21日以來，金山區各商業網點正逐步有序復工復產，連日來，朱涇鎮經發辦會同鎮綜合行政執法隊、朱涇市場監管所等部門，對全鎮商業網點開展“掃街式”巡查。

“針對餐飲業陸續恢復營業，我們提前進行了工作部署，明確復工要求，細化督查方案，通過對進貨來源、價格、臺賬進行嚴查，對生產經營情況常態巡查，督促經營者落實主體責任，嚴把食品采購及銷售關。”朱涇市場監管所工作人員林強表示。

同樣，必勝客朱涇店也在復工網店“白名單”中，店門口張貼了“企業復工承諾”，“嚴格實行‘2 2’抗原 核酸檢測”“正確佩戴防護用品”的海報。

必勝客朱涇店內，外賣配送員領取已打包好的外賣。

“特殊時期，顧客不進店，請到門口等待取貨，謝謝。”該門店工作人員說，目前，市民可下載登陸必勝客小程序或必勝客APP下單，選擇到店自取或外賣配送。線下取餐時，顧客須配合兩米間隔線，有序在店外排隊取餐。開業幾天來，門店訂餐量相比往常大幅增加，高峰時期，一小時可售出50余單。

“我兒子早前就吵著要吃榴蓮披薩了，今天必勝客app一上線，我就秒搶了兩單，一份配送回家給兒子解饞，另一份與單位同事們分享。”顧客王女士欣喜地表示，疫情期間，美食能讓人心情愉悅。

在必勝客，顧客正在店門外取餐。

目前，朱涇鎮商業網點“白名單”內三批84家門店已有序恢復經營。朱涇鎮方面表示，防范區內，未開業的餐飲企業可在落實疫情防控相關要求下，向鎮相關部門提交恢復經營申請書、承諾書及復工員工名單，審批通過后即可開門營業。朱涇鎮將繼續做好指導服務和巡查工作，全力支持餐飲企業復工復產，滿足市民多樣化就餐需求。

營業門店門口張貼的海報上“恢復營業”特別醒目。

責任編輯：鄭浩

校對：張亮亮