當(dāng)前位置:首頁>美食>速凍湯圓煮什么時(shí)候是熟的(今日冬至煮了碗湯圓)
發(fā)布時(shí)間:2025-06-15閱讀(28)
天時(shí)人事日相催
冬至陽生春又來
今天6時(shí)23分,迎來“冬至”節(jié)氣
我們迎來一年里黑夜最長的一天
冰益壯,地始坼
自此進(jìn)入隆冬時(shí)節(jié)

冬至又叫“冬節(jié)”
是古人計(jì)算二十四節(jié)氣的起點(diǎn)
被視為冬季的大節(jié)日
人們在這一天祭祖,彼此賀冬
所以又有“冬至大如年”的說法

在古人看來
冬至是一年中陰陽轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵節(jié)氣
此時(shí)的物候也符合著
古人對陰極陽生的理解
一候蚯蚓結(jié)
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物
此時(shí)陽氣雖已生長
但陰氣仍然十分強(qiáng)盛
土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體

二候麋角解
糜與鹿同科,卻陰陽不同
古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰
而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角

三候水泉?jiǎng)?/strong>
由于陽氣初生
此時(shí)山中的泉水可以流動(dòng)
并且溫?zé)?/p>

你知道嗎?
冬至在鎮(zhèn)江人的心目當(dāng)中非常重要!
因?yàn)殒?zhèn)江人有句老話叫
“冬至大如年”!
我國的北方民間有著“冬至到,家家戶戶吃水餃”的習(xí)俗,而在我們鎮(zhèn)江,湯圓則成了大家在這一天的必需品。

今天一大早,62歲的許大爺就來到王家巷菜場買湯圓了,薺菜餡、韭菜餡的,每種口味都得來點(diǎn)兒,冬至吃湯圓這樣的習(xí)俗在他們家也已經(jīng)延續(xù)了幾十年。

正在忙碌的湯圓店店主告訴記者,今天來買湯圓的顧客,從她早上7點(diǎn)開門起,就一直陸陸續(xù)續(xù)沒有間斷過。

據(jù)解到,在南方,冬至盛行吃湯圓,民間也有“吃了湯圓大一歲”的說法,“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”,所以冬至吃湯圓又叫“冬至團(tuán)”,意味著來年團(tuán)團(tuán)圓圓。除了吃湯圓外,祭祖也是不少鎮(zhèn)江人在這一天里必做的事兒,家家戶戶都會(huì)在這一天向逝去的先人表達(dá)感激之情,感謝他們在這一年的庇護(hù)。
今日冬至,
不知道各位你吃湯圓了嗎?
吃湯圓不僅象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,
還有湯有水,寓意來年有財(cái)有勢。

但是!
吃了這么多年,
你有沒有發(fā)現(xiàn)湯圓真的是一種十分魔性的食物
可以把你自己煮哭了,
卻讓旁邊的人都笑瘋了
哈哈哈哈哈哈!
首先它最可怕的地方就在于,
當(dāng)你把它丟進(jìn)鍋里的時(shí)候,
還是小小的萌萌噠!
等你再次揭開鍋蓋的時(shí)候,
鬼知道它長成了什么▼

湯圓:天了嚕擠死我啦▼

這種湯圓吃一個(gè)頂我吃三個(gè)▼

就和你說了,
煮湯圓沒那么容易,
每個(gè)湯圓都有它自己的脾氣。。。
前一秒你還嫌它沒熟,
后一秒就成了這樣▼


給我?guī)最w湯圓,
我就能還你一鍋芝麻糊▼


當(dāng)然,煮湯圓是門手藝活,
在工具的選擇上也是很重要的!
有網(wǎng)友就嘗試了用電熱水壺煮湯圓~
湯圓剛剛放進(jìn)去,看起來還不錯(cuò)哦▼

水燒熱之后,
湯圓就開始不停地膨脹……
膨脹……膨脹…...▼

直到脹成了這樣▼

Excuse me???!▼

“這饅頭蒸得不錯(cuò)啊!”
哈哈哈哈哈哈哈哈對不起
我發(fā)出了杠鈴般的笑聲!
面對這一壺不知道是湯圓
還是饅頭還是水煮蛋的食物,
這位朋友一定收獲了雙倍的感動(dòng)。
凡是用電水壺煮的,
幾乎都是悲劇收場▼


看小圖差點(diǎn)以為這湯圓煮成了餃子▼

電水壺:
怪我咯?
鬼知道我經(jīng)歷了什么!
要是用電飯煲煮,也好不到哪里去。
哈哈哈哈哈哈哈四處逃散的湯圓
真是一派繁榮祥和的景象阿!▼

夾縫中求生存!
從小孔里一點(diǎn)一點(diǎn)探出頭來~
加油!你是最堅(jiān)強(qiáng)的湯圓▼

還有網(wǎng)友評論:
這位朋友,
你的電飯煲好像吃湯圓吃吐了!
還有這鍋我已經(jīng)不知道說什么好了,
煮湯圓的兄弟你真是位人才▼

差點(diǎn)看成了紫菜煮湯圓▼


而用微波爐煮湯圓是湯圓最慘的“死”法
bengbengbeng,整個(gè)都炸飛了~
暗黑料理界的一顆新星冉冉升起▼

看完覺得突然自己
一點(diǎn)也不!餓!了!呢!
甚至開始懷疑人生,
到底是鍋壞了還是我壞了?!!!

湯圓君對不起!!!
我簡直不敢相信你曾經(jīng)是個(gè)湯圓- 。-

哈哈哈哈哈哈,
這些網(wǎng)友們都太有才華了!
煮個(gè)湯圓也這么多戲,笑死我了~
其實(shí),我們真的只是想
安安靜靜地吃個(gè)湯圓啊…....▼

(來源:鎮(zhèn)江民生頻道綜合整理)
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