過年的時(shí)候 姨媽家給了很多花生米 現(xiàn)在的天氣 悶熱 沒胃口 炒花生米太油 那就試試這個(gè)涼拌花生吧 非常簡(jiǎn)單 來點(diǎn)jiu 那滋味 爽快

By 菜單專點(diǎn)黃花菜

用料

• 大粒花生米 適量
• 芹菜 適量
• 食鹽 適量
• 油 適量
• 胡蘿卜 適量根
• 蔥 適量

做法步驟

1、配菜切丁后焯水，焯的水里加點(diǎn)鹽，備用

2、砂鍋煮花生米 ，加水加鹽，煮到你喜歡的口感，我喜歡軟爛一點(diǎn)，所以時(shí)間長(zhǎng)，這個(gè)可以自己控制

3、把食材放一起，加上蔥，熱油澆蔥上，涼拌就可以吃啦！

小貼士

這道菜沒啥技巧，調(diào)料也只用到了鹽，比較保證菜原汁原味，非常非常非常的簡(jiǎn)單，開吃吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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