導讀雞蛋別只會水煮，加1盒牛奶做個布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁雞蛋是我們家庭常備的食材，尤其是家有孩子的，都是常吃雞蛋可以讓孩子更加的聰明，常吃雞蛋是可以健腦益智，....

雞蛋別只會水煮，加1盒牛奶做個布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁

雞蛋是我們家庭常備的食材，尤其是家有孩子的，都是常吃雞蛋可以讓孩子更加的聰明，常吃雞蛋是可以健腦益智，還有強身健體的作用，一般我們常見的吃法就是煮雞蛋了，今天就給大家分享一個雞蛋的新吃法，雞蛋別只會水煮，加1盒牛奶做個布丁，香甜嫩滑，奶香濃郁，入口香甜。

很多小伙伴都喜歡去超市買焦糖布丁吃，其實我們在家也是能制作的，也不需要烤箱，蒸一蒸就可以了，現(xiàn)在就把這制作方法分享給大家，吃起來奶香濃郁又嫩滑特別的好吃，孩子還喜歡。

首先碗中打入2個雞蛋，在放入50克白糖，一盒純牛奶，攪拌均勻后在給它過篩一下，這樣吃起來口感會更好。

鍋中放入70克白糖，30毫升的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火，給它熬成琥珀色的焦糖。

準備個杯子，往里刷一層的黃油方便脫模，再將熬好的糖漿到進去，等糖漿凝結后將雞蛋也到進去，覆蓋一層錫紙，用小火蒸20分鐘。

晾涼后脫模就可以食用了，這樣我們Q彈嫩滑的焦糖布丁就制作完成了，是不是很簡單呢，有喜歡的小伙伴就試試吧，用雞蛋，牛奶，白糖，就可以做出好吃的布丁了。

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