導(dǎo)讀好吃的壽司再也不用買了，在家簡單一做就有了，成本便宜吃得過癮?很久之前就聽說過黎麥，黎麥有白色的，也有三色的，在浸泡的時(shí)候黎麥會(huì)慢慢發(fā)芽，發(fā)芽率越高，說明黎....

好吃的壽司再也不用買了，在家簡單一做就有了，成本便宜吃得過癮

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很久之前就聽說過黎麥，黎麥有白色的，也有三色的，在浸泡的時(shí)候黎麥會(huì)慢慢發(fā)芽，發(fā)芽率越高，說明黎麥越好。黎麥?zhǔn)軞g迎的原因可能很多人也關(guān)注到了，它有助于瘦身，于是就出現(xiàn)了黎麥沙拉。藜麥營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，它屬于易熟易消化食品，口感獨(dú)特，有淡淡的堅(jiān)果清香，個(gè)人感覺嚼起來有點(diǎn)彈性，我挺喜歡吃的。今天，我把黎麥加入了米飯里做成了壽司，我家娃一連吃了好多個(gè)，一碗米飯不知不覺下肚了，我發(fā)現(xiàn)把米飯做成壽司，孩子特別喜歡，吃的也快。

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黎麥壽司卷

【制作原料】：

黎麥 30克

大米 130克

雞蛋 2個(gè)

鹽 少許

料酒 適量

色拉油 少許

黃瓜 一小段

多蔬普羅旺斯?fàn)Z菜 少許

泰式酸辣醬 1湯匙

沙拉醬 適量

壽司海苔 1片

【制作方法】：

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1.黎麥浸泡2小時(shí)，大米淘洗干凈。

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2.將大米，黎麥加入電飯煲內(nèi)，加入適量水，和平時(shí)做飯一樣水和米的比例是1比1，開啟等待30分鐘。

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3.米飯好了以后盛出，冷卻，加入泰式酸辣醬拌均勻。

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4.將黃瓜切小塊。

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5.雞蛋打散加入料酒，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，拌均勻。

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6.起油鍋，加入雞蛋等待凝固，形成雞蛋餅。

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7.將蛋皮切成細(xì)絲。

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8.將壽司海苔攤在壽司簾上，鋪上拌好的米飯。

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9.將沙拉醬涂抹在米飯上，不用全部涂滿。

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10.將黃瓜，蛋皮，鋪在米飯上。

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11.鋪上燴菜，不用太多，過多會(huì)溢出來。

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12.壽司簾從一邊卷起，卷緊。

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13.切成小段即可開吃啦，兩頭的可以切除不太好看。

【一定要看的小提示】：

1.米飯有剩余，不用全部放入，不然會(huì)太厚，不好操作。

2.沙拉醬也不用太多，可以卷好以后涂抹在表面。

3.泰式酸辣醬也可以用壽司醋，看喜歡來。

這就是【藜麥壽司卷】的做法，你學(xué)會(huì)了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言噢。也歡迎您收藏轉(zhuǎn)發(fā)，更多美食歡迎關(guān)注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創(chuàng)，嚴(yán)禁不良自媒體盜用，盜用必究！