導讀大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。每次去超市，總是被水果區紅彤彤的小番茄吸引，后來被朋友科普，叫小番茄已經....

大家好，我是第一名廚的張大磊，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。

每次去超市，總是被水果區紅彤彤的小番茄吸引，后來被朋友科普，叫小番茄已經過時了，這是千禧果，我一臉茫然，我記得小番茄好像是叫圣女果來著，難道圣女果改名了？

我臉盲真的是分不清，忙去問度娘。原來圣女果和千禧果都屬于番茄的一種；圣女果比較長一點點，口感酸甜；而千禧果比較圓溜一點，口感比較甜，口感差別還是很大的。

這次給家分享一個蜜汁千禧果的做法，雖然千禧果可以直接粗暴，一口一個直接吃，但是作為美食愛好者，普通的食材，換種方式，或許給你帶來意想不到的驚喜。。

下面請看我們的操作：

準備千禧果一斤左右，洗凈后去掉根部備用。

準備一個小盆，加入冰糖一小把，適量的蜂蜜備用，食材準備好。

起鍋燒水，水開后倒入千禧果，用勺子推動幾下，使千禧果受熱均勻，煮兩分鐘左右，撈出放入涼水盆中。

揭去外皮，放入另一個盤中備用。

另起鍋添入一勺清水，放入冰糖，用勺子輕輕敲碎，連續攪拌，熬至粘稠狀時離火，加入少許蜂蜜，攪拌均勻。

然后把糖汁均勻的澆在千禧果上面。

放上少許蔥絲點綴，這道酸甜可口的蜜汁千禧果就做好了，酸酸甜甜，一口一個，清甜爽口的汁液在舌尖爆漿的那一刻，簡直妙不可言！真的是顏值與口感并存！

你也來嘗試一下吧，嘗試一下新的吃法，新的搭配，不一樣的口感，卻一樣的美味喲！

下面是所用到的食材和調料：

食材：千禧果

調料：冰糖，蜂蜜

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