導讀涼拌小菜，你會做幾個?小編比較喜歡酸酸辣辣的口味，開胃又解饞。今天小編跟您分享一道在家常做的涼菜——涼拌土豆片。做法超簡單而且還很實惠，味道香辣口感爽脆。愛....

涼拌小菜，你會做幾個?小編比較喜歡酸酸辣辣的口味，開胃又解饞。今天小編跟您分享一道在家常做的涼菜——涼拌土豆片。做法超簡單而且還很實惠，味道香辣口感爽脆。愛吃土豆的伙伴，包下一盤都不是問題。

用料：

土豆，辣椒面，蒜，蔥絲，小米椒，生抽，米醋，水，油。

做法：

土豆洗凈，去皮。

將土豆切薄片。

蒜切末兒，小米椒切小圈。

土豆片煮1兩分鐘撈出。

倒入生抽和米醋。

撒上蒜末、辣椒面、蔥絲兒、小米椒。

鍋內燒油，油燒熱后淋在辣椒面上。

攪拌均勻，開吃。