導讀3張圖片“春節期間，餐桌上全部都是大魚大肉，大家都有膩的感覺，今天來一道清腸菜，燉白菜凍豆腐粉條。”主料白菜(4片)凍豆腐(300克)粉條(50克)胡蘿卜(....

3張圖片

“春節期間，餐桌上全部都是大魚大肉，大家都有膩的感覺，今天來一道清腸菜，燉白菜凍豆腐粉條。”

主料

• 白菜 (4片)
• 凍豆腐 (300克)
• 粉條 (50克)
• 胡蘿卜 (1個)

將白菜洗凈切成條，胡蘿卜切成片。粉條提前用涼水浸泡1小時以上。

鍋中倒入油，放入肉片煸炒，再放入蔥姜煸香。

倒入切好白菜、胡蘿卜煸炒。

放入凍豆腐、粉條，倒入開水燉10分鐘左右。