衣服合不合身，穿在身上才知道；飯好不好吃，送進(jìn)嘴巴里才曉得。所以，在品嘗這道美食之前，真心希望你先不要懷疑這種做法，就像我當(dāng)初懷疑它一樣。

這是一道以南瓜為主食材烹飪出來(lái)的美食，加了個(gè)雞蛋，沒(méi)想到二者竟成了絕配。

這道美食不僅使用的材料很簡(jiǎn)單，嘗試過(guò)之后，發(fā)現(xiàn)制作過(guò)程中的失敗概率也是微乎其微的。

另外，它有個(gè)好聽(tīng)的英文名字叫“Eggeslart”，所以這道菜不是我的發(fā)明，它來(lái)自于西餐廳大廚的頭腦風(fēng)暴。

吃起來(lái)很適合做零食或者代餐。

所以今天我們?cè)賮?lái)模仿一下這種做法吧，看完過(guò)程，你會(huì)覺(jué)得在餐桌上又創(chuàng)造了一個(gè)新世界。

【烹飪時(shí)間】30分鐘左右

【準(zhǔn)備材料】

一個(gè)甜南瓜，一個(gè)雞蛋，適量馬蘇里拉奶酪，一片芝士，鹽，一點(diǎn)胡椒粉。

【具體做法】

首先，水里放入一點(diǎn)蘇打粉，攪拌均勻后，把南瓜放進(jìn)去清洗干凈。加入一點(diǎn)小蘇打具有殺菌的作用，同時(shí)，也能擦洗得更干凈。

清洗完畢后，如圖所示，將甜南瓜頂部切掉，大概在1/4處的位置。

之后，用勺子把里面的瓜籽挖出來(lái)，軟塌塌的那部分內(nèi)瓤都挖掉。

挖出洞之后，南瓜里面打入一個(gè)雞蛋。

期間，用筷子把蛋黃炸開(kāi)，刺幾下然后引爆它就行。

接著，加入鹽和胡椒粉。注意，鹽和胡椒只要放一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)個(gè)味就好 。

再放一些馬蘇里拉干酪，最好像圖中所示，切成適當(dāng)?shù)男l比較好。

最后，放入一片芝士，切小段。

對(duì)了，奶酪和芝士一般放在超市的奶制品區(qū)域，大點(diǎn)的超市里現(xiàn)在都有。

正是烹飪的時(shí)間到了，選擇微波爐，烤箱和空氣炸鍋里的任何一種廚具都可以。

微波爐最簡(jiǎn)單， 具體用什么可根據(jù)自己的興趣進(jìn)行。

我們這次使用了烤箱，180度預(yù)熱好以后，烤15-20分鐘就可以了。

出來(lái)后，上面撒一點(diǎn)歐芹粉，外觀上變得更漂亮了，普通餐廳里的造型。

吃一口，甜甜的，香噴噴的，感覺(jué)南瓜和奶酪也是很搭哦！

我當(dāng)天一個(gè)人吃完了一整個(gè)，和家人一起分享，更有氛圍。

也算是簡(jiǎn)單的一頓飯吧，不過(guò)，驚喜和樂(lè)趣倒是很大呢！

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