醬香餅的家常做法一，準(zhǔn)備食材普通面粉200克溫水100克蔥少許豆豉香辣醬適量花椒粉少許芝麻少許食用油少許二，醬香餅的做法1.把面粉倒到大碗里。2.一邊加水一邊用筷子攪拌，拌成棉絮狀即可。3.用手揉成光滑的面團(tuán)。4.覆蓋保鮮膜醒發(fā)半個(gè)小時(shí)。5.把蔥洗干凈切成蔥花。6.把醒發(fā)好的面團(tuán)拿出切成兩份。7.

醬香餅的家常做法

一，準(zhǔn)備食材

普通面粉

200克

溫水100克

蔥

少許

豆豉香辣醬

適量

花椒粉

少許

芝麻

少許

食用油

少許

二，醬香餅的做法

1.把面粉倒到大碗里。

2.一邊加水一邊用筷子攪拌，拌成棉絮狀即可。

3.用手揉成光滑的面團(tuán)。

4.覆蓋保鮮膜醒發(fā)半個(gè)小時(shí)。

5.把蔥洗干凈切成蔥花。#宋秩#

6.把醒發(fā)好的面團(tuán)拿出切成兩份。

7.取一份面團(tuán)搟成薄面片。

8.在表面刷一層油，再撒上花椒粉。

9.用刀切個(gè)井，中間不切斷。

10.從左邊開始折疊，左上角的翻下來，左下角的翻上去。#337am什么意思#

11.左邊那塊折好的翻到中間去，重復(fù)之前動(dòng)作，直至折完。#醫(yī)?？ㄔ趺醇せ?

12.最后折好成小塊。

13.四個(gè)角捏起來成圓形，不用捏緊。

14.收口朝下用手按扁。

15.再把面團(tuán)搟成圓餅狀。

16.鍋中加入適量的油燒熱。

17.放入圓餅用中火煎。

17.一面煎好再翻一面煎。

18.煎好后，在任何一面餅上刷上豆豉香辣醬。

19.撒上蔥花和芝麻。

20.一道美味可口的醬香餅做好了。