導讀黃瓜火腿炒雞蛋用料：黃瓜1/2根，火腿2根，雞蛋2個，姜2片，蒜1瓣，生抽適量黃瓜火腿炒雞蛋的做法：準備材料：黃瓜、火腿腸切片，雞蛋打散放適量料酒去腥。鍋中....黃瓜火腿炒雞蛋

用料：

黃瓜1/2根，火腿2根，雞蛋2個，姜2片，蒜1瓣，生抽適量

黃瓜火腿炒雞蛋的做法：

準備材料：黃瓜、火腿腸切片，雞蛋打散放適量料酒去腥。

鍋中熱油，雞蛋炒好盛出備用。

鍋中熱油，放入姜蒜，再放火腿、黃瓜炒一會。

倒入雞蛋，加適量生抽翻炒一會即可出鍋。

小貼士：一個雞蛋所含的熱量，相當于半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E 、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗 能量 和參與復雜的 新陳代謝過程等。