導(dǎo)讀#秋日生活打卡季#大家好，我是一個資深吃貨，也是一個會做一些家常菜的二胎媽媽，感謝大家對我的支持和喜愛！早上做完核Suan回來，小兒子摸著他圓鼓鼓的小肚子跑....

#秋日生活打卡季#

大家好，我是一個資深吃貨，也是一個會做一些家常菜的二胎媽媽，感謝大家對我的支持和喜愛！

早上做完核Suan回來，小兒子摸著他圓鼓鼓的小肚子跑到我面前說：媽媽，你摸摸我肚子，是不是在喊餓了呀？

本來想偷個懶不做早餐的，可聽他這么一說，只好鉆進(jìn)廚房忙碌啦。

家里冰箱里有幾根前兩天買的香蕉，還有兩塊昨晚剩下的大餅，腦子里突發(fā)奇想：香蕉雞蛋牛奶餅吧！

那就開整，拿兩根香蕉去皮切成小片，再放入四顆雞蛋攪散，加入一袋奶粉（約50克），把大餅撕成碎末放進(jìn)去，用筷子攪拌攪拌，讓所有材料充分融合；

因為家里沒有白砂糖，我用紅糖代替的。小朋友口味比較重，我放了兩勺紅糖，再用筷子攪拌均勻靜置5分鐘。

趁著空閑，我用水壺?zé)艘粔責(zé)崴?/p>

再把平底鍋刷一層薄油，再用勺子舀一勺面糊放平底鍋上攤平，撒上黑芝麻，開小火，待面糊定型成餅后（約15秒鐘），用硅膠勺子給餅翻個面，再烙10秒鐘左右就可以出鍋裝盤了。

說明一下，我用的材料除了雞蛋是生的，其他的都可以直接吃，所以只要面糊成型基本就熟了，所以不用烙很長時間。為了追求食物美感，中途我會把平底鍋的電拔掉，用余溫慢慢煎，這個火很關(guān)鍵，大了餅就糊了，時間不夠，餅不成型，所以要注意一下。

餅煎好后，熱水也燒好了，給孩子泡兩袋奶粉，現(xiàn)在天氣轉(zhuǎn)冷，盡量不給孩子吃涼的。

我還切了一個火龍果，鮮艷的果肉讓人心情愉悅也特別有食欲。

把所有的食物簡單地擺個盤，再放了點(diǎn)花生米當(dāng)堅果，然后喊小朋友過來享受美食。

兒子看到桌上令人垂涎欲滴的早餐，興奮得跳起來，然后跑到我面前，抱著我說：媽媽，你太能干了，做了這么美味的早餐，我太愛你了！