導讀作者：記得33用料基圍蝦半斤腰果一小碗黃瓜半根玉米淀粉少許姜絲少許油少許鹽2小勺料酒少許做法步驟1、準備好腰果，基圍蝦和黃瓜，我后來又加了點腰果2、基圍蝦去....

作者：記得33

用料

基圍蝦 半斤

腰果 一小碗

黃瓜 半根

玉米淀粉 少許

姜絲 少許

油 少許

鹽 2小勺

料酒 少許

做法步驟

1、準備好腰果，基圍蝦和黃瓜，我后來又加了點腰果

2、基圍蝦去殼去線，放入碗中，加入鹽，料酒，玉米淀粉抓勻，腌制20分鐘

3、鍋燒熱，加入少許油燒熱轉小火，放入腰果，小火不停翻炒

4、炒至微微黃，放入少許鹽

5、炒至顏色變深盛出放涼，黃瓜切小塊

6、鍋里放入少許油，放入姜絲和蝦仁

7、蝦仁炒至顏色變紅，放入腰果和黃瓜

8、加少許水，鹽，翻炒均勻即可，收汁

9、盛出

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