當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>北京最好吃的芝士漢堡(想知道津城最好吃的純手作漢堡都在哪)
發(fā)布時(shí)間:2024-11-19閱讀(22)

有些人以為他們的燈光就是照亮了自己狹小的廚房、附近的居民,殊不知在離他們上百公里遠(yuǎn)的地方,有人也被這燈光映照下的香氣召喚。

誰(shuí)能想到呢,首先跟我安利這家店的小伙伴是常駐帝都的同學(xué),每次來(lái)自己吃到肚歪不算,還要不顧店主“溫度下降,影響口感”的勸阻,翻單打包。于是,就算是為了“饞”她,我也得來(lái),即使是要付出“破窗而入”和長(zhǎng)胖的代價(jià)。(受疫情影響,店家所在小區(qū)大門封閉,只能走窗戶)

“爬”進(jìn)店里,高貴又慵懶的貴婦“果子”先斜睨了我一眼,然后兀自歇暖兒。

我知道她矜持的外表下還是有怨恨,盡管熟客都會(huì)忍不住來(lái)欣賞(lu gou)“果”姓女星的美態(tài),但狠心的店主為了食客健康還是將她鎖在遠(yuǎn)離廚房與就餐區(qū)的大堂。

是的,不大的店面被合理的分割成好幾個(gè)區(qū)域。“麻雀雖小,五臟俱全”。就餐區(qū)那些惡搞的電影海報(bào),邪典玩偶,限量公仔,特別有美式手工漢堡店那味兒。



有點(diǎn)小、有點(diǎn)舊、有點(diǎn)壞,你品,你細(xì)品。

嘿嘿,趁著你細(xì)品,我可要開動(dòng)了,為了“罪惡”漢堡,實(shí)施“罪惡”行為絕對(duì)值得!

真的,無(wú)論你是第一次來(lái)還是第N次來(lái),這一款總是不出錯(cuò)的選擇。

盡管是裝修走B級(jí)片的路數(shù),但他家的漢堡卻是實(shí)打?qū)嵉鼐ぜ?xì)作,每塊現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的肉餅既有鮮嫩的汁水感,亦恰到好處的保留了牛肉的纖維感。調(diào)味的秘制花生醬夠香,做配角的培根與香腸也是完全不怯陣的精彩。


這些妙處,熟客怕是已經(jīng)打著“飽嗝兒”看膩了。但阿磊老板新加的“猛料”你知道嗎?什么阿根廷紅蝦,哪個(gè)叫日式鰻魚……現(xiàn)在全能加進(jìn)漢堡了!
意不意外,驚不驚喜!

并且價(jià)格還超級(jí)能打,愛(ài)薅羊毛的小編選了“鵝肝”。大口咬下,煎得焦香的鵝肝與牛肉餅相互襯托,柔軟豐腴與濃郁肉感,瞬間占據(jù)了我的嗅覺(jué)和味覺(jué)。也太帶勁兒了吧!



你滿臉不屑說(shuō),“切,這些配料我也解鎖了!”
那預(yù)定還要拼人品的(啤酒罐)你也吃過(guò)了?

大片完整的培根里,不只有霸氣厚重的牛肉餅,還有奶香濃郁的芝士通心粉!調(diào)味剛剛好,醬汁香濃卻又不膩,勁道的通心粉被浸潤(rùn)得極徹底,肥美的培根還在釋放著剛出爐的香氣。

沒(méi)法描述這種享受的舒坦,因?yàn)槲遗履阋瞾?lái)?yè)專腋啿坏健?/p>


照片是最誠(chéng)實(shí)的了,你瞧揭開面餅時(shí)“悠長(zhǎng)”的拉絲。必須趁熱拿一角吃,表皮微微的焦脆與內(nèi)里的柔嫩潤(rùn)滑,雙重口感在嘴里交融,慢慢咀嚼。

口腔剩余的空間逐漸被奶酪的香氣占據(jù),來(lái)不及細(xì)細(xì)品味它已經(jīng)消失無(wú)蹤……
(炸美式紅番薯?xiàng)l)
酥、脆、綿、軟、甜、咸……所有既矛盾又美好的詞都可以用在這一盤上。我該怎么推薦它呢?一句話,就是不點(diǎn)會(huì)后悔!

要說(shuō)缺點(diǎn)也有,——不夠吃!建議老板出加大版!
(海鮮沙拉)食材滿滿,誠(chéng)意也是滿滿。

簡(jiǎn)直是“海鮮開會(huì)”,還都是好嚼又好吃的那種海鮮來(lái)開會(huì)!

隨便挑起一叉,海洋的鮮甜與植物的清新在嘴里彌漫開來(lái)。

先前大口吃肉的“負(fù)擔(dān)感”,被巧妙的清爽平衡!
如果你實(shí)在“重口味”,建議還可以單加(蘸醬)。

就連這些也是他家完全自制,別處吃不到的獨(dú)門武器!比如,紫紅色的(水果甜醬)和橙紅色的(煙熏肉醬)。嘗嘗吧。入股不虧。
【飲品】
這家的精釀也是出了名的“齊全”。





但不喝酒的人其實(shí)有更棒的選擇!聽我的點(diǎn)那杯(牛油果辣椒奶昔),絕對(duì)不是什么“黑暗料理”,是大份流動(dòng)冰淇淋的快感!

香草的甜美,鱷梨的滋潤(rùn),是主打的味道,偶爾跳出來(lái)點(diǎn)辣味的精靈,我還嫌它出場(chǎng)太少!

總之,只要你不是每餐追求“三分飽”的自律人士,這家小店都能給你大size的滿足感與幸福感!為了它,我寧愿在跑步機(jī)上小腿抽筋!

歡迎分享轉(zhuǎn)載→http://m.avcorse.com/read-477711.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號(hào)-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖