導讀感恩節(jié)到了，想為家人做一道他們愛吃的菜，今年不烤雞啦，換做大人孩子最愛的雞翅，脆皮無油更健康，外酥里嫩特別特別的香。By紫煜_zy【豆果美食官方認證達人】用....

感恩節(jié)到了，想為家人做一道他們愛吃的菜，今年不烤雞啦，換做大人孩子最愛的雞翅，脆皮無油更健康，外酥里嫩特別特別的香。

By 紫煜_zy 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞中翅 12個
• 蒜瓣 4瓣
• 小蔥 2棵
• 雞蛋 1個
• 淀粉 適量
• 面包糠 適量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蠔油 1勺
• 鹽 半勺
• 蜂蜜 半勺
• 黑胡椒粉 1小勺

做法步驟

1、雞翅反復沖洗干凈，控水。

2、雞翅正反面各切兩刀方便入味。

3、蒜切蒜蓉，小蔥切碎放入雞翅中。

4、加1勺料酒、2勺生抽、1勺蠔油,半勺鹽、半勺蜂蜜、1小勺黑胡椒粉。

5、充分抓勻,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一夜。

6、準備雞蛋液、淀粉、和面包糠,分別放3個盤子中

7、雞翅先裹一層淀粉,再裹一層蛋液,最后裹面包糠,放入空氣炸鍋的烤網(wǎng)上

8、185度烤18分鐘。（也可以油炸）

9、出鍋，太香啦。

10、外酥里嫩，味道棒極了。

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