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發(fā)布時(shí)間:2024-11-13閱讀(26)
1.吃飯動(dòng)作連貫,一氣呵成例子:“歇了老大半天,他到橋頭吃了碗老豆腐:醋,醬油,花椒油,韭菜末,被熱的雪白的豆腐一燙,發(fā)出點(diǎn)頂香美的味兒,香得使祥子要閉住氣;捧著碗,看著那深綠的韭菜末兒,他的手不住的哆嗦吃了一口,豆腐把身里燙開(kāi)一條路;他自己下手又加了兩小勺辣椒油一碗吃完,他的汗已濕透了褲腰半閉著眼,把碗遞出去:再來(lái)一碗”,我來(lái)為大家講解一下關(guān)于描寫(xiě)美食的作文怎么寫(xiě)?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

描寫(xiě)美食的作文怎么寫(xiě)
1.吃飯動(dòng)作連貫,一氣呵成
例子:“歇了老大半天,他到橋頭吃了碗老豆腐:醋,醬油,花椒油,韭菜末,被熱的雪白的豆腐一燙,發(fā)出點(diǎn)頂香美的味兒,香得使祥子要閉住氣;捧著碗,看著那深綠的韭菜末兒,他的手不住的哆嗦。吃了一口,豆腐把身里燙開(kāi)一條路;他自己下手又加了兩小勺辣椒油。一碗吃完,他的汗已濕透了褲腰。半閉著眼,把碗遞出去:再來(lái)一碗!”
——《駱駝祥子》
2.詳寫(xiě)做菜過(guò)程,美味自有
例子:“北豆腐切成厚二分的長(zhǎng)方塊,熱鍋溫油兩面煎。油不必多,因豆腐不吃油。最好用平底鍋煎。不要煎得太老,稍結(jié)薄殼,表面發(fā)皺,即可鏟出,是名‘虎皮’。用已備好的肥瘦各半熟豬肉,切大片,下鍋略煸,加蔥、姜、蒜、醬油、綿白糖,兌入原豬肉湯,將豆腐推入,加蓋猛火煮二三開(kāi),即放小火咕嘟。約15分鐘,收湯,即可裝盤(pán)。這就是‘虎皮豆腐’。如加冬菇、蝦米、辣椒及豆豉即是‘家鄉(xiāng)豆腐’?;蚣泳停词呛嫌忻摹投垢投垢灿胁挥糜图宓??!?/p>
——《談吃》
3.巧用擬聲詞,饒有趣味
例子:高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。鴨蛋的吃法,如袁子才所說(shuō),帶殼切開(kāi),是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃??曜宇^一扎下去,吱——紅油就冒出來(lái)了。高郵咸蛋的黃是通紅的。蘇北有一道名菜,叫做“朱砂豆腐”,就是用高郵鴨蛋黃炒的豆腐。我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!
——《端午的鴨蛋》
4.繪聲繪色,香氣四溢
例子:星期一晚上的宴會(huì),綺爾維絲星期天下午就開(kāi)始烹煮各種燉菜。家里的兩個(gè)爐子統(tǒng)統(tǒng)被點(diǎn)亮還不夠用,她又向鄰居借來(lái)一個(gè)土灶頭和巨大的燉鍋。肥碩的豬肉被剁成粗塊,伴隨著春天的小洋蔥和新土豆一起,在鍋里和著湯汁歡唱著。小牛肉則躺在潔白醇厚的奶油的懷抱中,把自己勾人魂魄的香氣散發(fā)到金滴子街的每個(gè)角落。洗衣店女老板系著圍裙拿著木鏟子站在爐灶前不時(shí)地?cái)嚢柚瑘A白的臉龐被爐灶里上揚(yáng)的熱氣吹得通紅。街上的鄰居們紛紛跟隨著食物的氣味走到天藍(lán)色的店鋪前,有的站在外面張望,有的找個(gè)借口進(jìn)店去,就為了瞧一眼那鍋灶里正在翻騰著的究竟是些什么。對(duì)食物的饑渴,如同動(dòng)物般燥熱的口腹之欲,又何止糾纏著綺爾維絲一個(gè)人。
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