導(dǎo)讀山楂糖條食材：山楂750克、冰糖150克、白糖225克、水75克做法：1.山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗凈切去兩頭，去核。2.鍋中放入山楂塊，加少許水、冰糖煮....

山楂糖條

食材：山楂750克、冰糖150克、白糖225克、水75克

做法：

1.山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗凈切去兩頭，去核。

2.鍋中放入山楂塊，加少許水、冰糖煮10分鐘左右，中途需不停翻炒。

3.將煮軟的山楂倒入料理機(jī)打成泥。

4. 然后將山楂果泥再次倒入鍋中，分次加入白糖，用中火不停快速翻炒至山楂泥不易滴落的程度即可。

5.將山楂泥放在平底烤盤(pán)上均勻刮平，兩三天左右晾干。

6.取出切條，放入容器，撒上適量白糖即可。

小貼士

晾干時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有時(shí)間可以放入烤箱低溫烘烤，80~100度之間，大約2小時(shí)就可以了。