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發(fā)布時(shí)間:2024-10-29閱讀(14)
世界美食,世界上只有愛情和美食不能辜負(fù)。其實(shí)畢竟沒有多少人能經(jīng)得住美食的誘惑。享受味蕾是一件快樂愉快的事情。那么世界各地有哪些需要品嘗的美食呢?世界上有哪些著名的外國菜肴?世界上有哪些著名的甜點(diǎn)?讓我們和邊肖一起踏上美食之旅。


松露,被歐洲人稱為“世界美食之王”。在眾多品種中,法國黑松露和意大利白松露的評價(jià)最高。白松露通常生吃、磨碎后撒在意大利面或煎蛋上。它們可以切成片,放在肉里烤,也可以用來烤鵝肝。塊菌也被添加到一些奶酪中。黑松露沒有白松露濃,可以做成松露鹽或松露蜜。


鵝肝是法國著名的美食。歐洲人將鵝肝、魚子醬和松露列為“世界三大珍寶”。鵝肥肝是在活鵝中培育的一種脂肪肝,質(zhì)地細(xì)嫩,味道鮮美,被歐美人譽(yù)為世界三大美味之首。鵝肥肝可以炒或者做成鵝肝醬。


魚子醬在法國,嚴(yán)格來說,只有鱘魚卵才有資格制作魚子醬。鱘魚卵質(zhì)量最好的白鱘能產(chǎn)出世界上最珍貴、最稀有的魚子醬,顏色從淺灰色到灰黑色不等,一直被譽(yù)為“里海明珠”。通常白鯨一年捕撈的鱘魚不到100條,只占鱘魚總捕撈量的2%,真可憐。



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