發布時間:2024-10-28閱讀(9)
一吃火鍋熱鬧鬧,辣鍋牛肉涮一涮,你一夾肉我蘸料,三五好友把酒飲
一個人吃火鍋,擔心吃不完?點多又浪費?
深圳這邊引入臺式單人火鍋,來試試嗎?


呷哺呷哺(xiabuxiabu)這個名字讀閩南音指的是吃飯的意思
我第一次吃一人一鍋的小火鍋,感覺蠻好玩的,自己怎么涮都不用顧及他人的感受(ˉ?ˉ)
點了牛油鍋底(我感覺沒有那么重油重辣畢竟是臺式火鍋)
點上蝦滑、蟹柳、山藥、海帶、霸氣牛上腦、筍尖
點菜的時候我一下子被“霸氣牛上腦”吸引住了,以為是字面意思上的牛腦!!!∑(?Д?ノ)ノ
端上來的時候是超大一份!牛肉偏瘦,切得很大片,看來很滿足~~
(牛上腦別涮太久了,肉質偏瘦比較硬)

霸氣牛上腦

霸氣牛上腦

蟹柳跟蝦滑口感上很棒
蟹柳別拆掉塑料紙
這樣不會因煮得很久而散掉,咬起來都輕微的彈牙
蝦滑特別新鮮,口感很Q彈

蟹柳

蝦滑
經常點黃喉的朋友們,要注意區分牛黃喉跟豬黃喉
牛黃喉怎么煮都不會硬,適合牙口不好的人
豬黃喉十分注意時間上的把握(我一般涮10秒)會瞬速卷曲很有韌勁

牛黃喉
大紅袍珍珠奶茶是他家的明星之選(?ω?)
五分糖、正常冰、茶味偏濃、很符合臺灣奶茶的特征
每桌必點,甚至還有可以不吃火鍋但必須要點奶茶帶走的顧客?(ゝω??)

大紅袍珍珠奶茶
???服務員們說話嗲聲嗲氣的~~ 很灣灣的感覺
一個一鍋很適合自己想吃的時候就來吃
菜品品質OK,調料區域很豐富,奶茶品質很高
這種類型的火鍋早期在北京開始營業,后引進南方地區,
深圳快速融入新式火鍋的潮流?(′?`?)
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