導讀荷塘月色，多么美的名字！在美好的季節，為自己心愛的人做一道美味又美麗的菜，幸福的滋味如荷塘的漣漪漾開……這道經典的荷塘月色，用了荷蘭豆、藕、木耳、胡蘿卜和杏....

荷塘月色，多么美的名字！在美好的季節，為自己心愛的人做一道美味又美麗的菜，幸福的滋味如荷塘的漣漪漾開…… 這道經典的荷塘月色，用了荷蘭豆、藕、木耳、胡蘿卜和杏鮑菇，把胡蘿卜和杏鮑菇用刻花器刻成花朵形狀，讓菜品形狀更美，最主要的是用了太太樂蔬之鮮和太太樂芝麻油，讓高顏值的菜增添鮮味，和愛的人一起品味，幸福也更濃！

By 清露風荷 【豆果美食官方認證達人】

用料

• “太太樂”蔬之鮮調味料 5g
• “太太樂”芝麻香油 10ml
• 藕 一段
• 胡蘿卜 一段
• 干木耳 5克
• 油 適量
• 荷蘭豆 60g
• 杏鮑菇 一小段
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備好所需食材和太太樂蔬之鮮，太太樂芝麻油 5克干木耳提前泡發，荷蘭豆去筋，藕刮去外皮。

2、把藕切成薄片備用。

3、胡蘿卜切片，用刻花器刻成花朵的形狀，當然，也可以直接切片即可。

4、同樣方法，把杏鮑菇也刻成花朵形狀。

5、鍋里放水。燒開后放藕片和杏鮑菇焯3分鐘，撈出備用。

6、再起鍋燒水，把荷蘭豆焯水3分鐘后撈出備用

7、炒鍋放適量油，依次放胡蘿卜、藕片和杏鮑菇翻炒，然后放木耳翻炒。

8、再放入荷蘭豆翻炒，加適量食鹽。

9、翻炒兩三分鐘后，關火即可，加入太太樂蔬之鮮調味。太太樂蔬之鮮集多種時蔬鮮味復合在一起，讓菜品味道更加鮮美，而且比普通味精更健康，不口干。

10、最后淋幾滴太太樂芝麻丸給菜品再提高一個香味，完成！

11、出鍋裝盤，素炒時蔬的荷塘月色，鮮脆爽口，和愛的人一起享受生活吧！

小貼士

1.太太樂蔬之鮮綠色的顆粒，來自多種時蔬提煉而成，綠色顆粒來自螺旋藻成份和蔬鮮本色，菜品中加入增鮮提味，口感清新。 2.這道荷塘月色，還可以根據喜好加入口蘑、蝦仁等，味道更好！

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