發(fā)布時(shí)間:2024-10-28閱讀(9)
武漢,交通樞紐之中心,九省通衢之要道,當(dāng)?shù)氐拿朗骋差H為豐富;像武漢熱干面,精武鴨脖,周黑鴨,洪山菜薹,新農(nóng)牛肉,蔡甸豆絲......都是當(dāng)?shù)毓J(rèn)的好吃的美食!
它的名氣太大了,相信在外地,很多人即使沒有吃過,也聽過它的名字。是的,熱干面在武漢,可以說是遍地開花,深入到武漢市的千家萬戶。在許多人看來,美好的一天必須由熱干面開啟,吃完它才有力氣開始一天的工作

蔡林記武漢熱干面
這個(gè)老牌的鴨脖,鴨翅等鹵制品生產(chǎn)廠家,實(shí)體門店也是遍布武漢三鎮(zhèn)。它的鴨脖,鮮,辣,偏向于麻辣口味;休息的空隙,追劇,放松的時(shí)刻,來上一盒,簡(jiǎn)直不要太愜意!

鴨脖
按時(shí)間來說,其實(shí)周黑鴨的興起比精武鴨脖要晚一些,但他們的模式基本相同,都是自有生產(chǎn)基地 實(shí)體零售門店;在地鐵站,在各大繁華的路口,或是熱鬧的超市旁邊,通常都可以看到周黑鴨的影子。鴨脖,鴨翅,鴨爪......通通滿足,口味比精武鴨脖略重,同樣勁道,好吃!

周黑鴨
要說武漢哪里的菜苔出名,當(dāng)然要數(shù)洪山菜苔。洪山是一個(gè)區(qū)名,但并不是所有洪山區(qū)的菜苔,都叫洪山菜苔。特定的范圍,特定的運(yùn)營(yíng)公司和生產(chǎn)基地;價(jià)格較貴,一般送禮較多,或酒店特色菜品!

菜苔
一碗重口味的新農(nóng)麻辣牛肉面,可以治愈一整天的不悅!畫龍點(diǎn)睛的不止有新農(nóng)牛骨頭高湯,更有新農(nóng)五香牛肉。門店不多,但是許多人幾百,甚至幾千幾千的買!

五香牛肉
豆絲就是蓮藕,綠豆等做成的絲,綠豆呈涼性,放上幾塊臘肉,搭上幾片大蒜苗,隨意翻炒,俗稱豆絲的最佳吃法,一盤可以吃下2碗飯。也可以排骨湯或雞湯煮豆絲,喝上一碗,暖心又暖胃!

豆絲
武昌魚,俗稱鳊魚,它的起源其實(shí)不是現(xiàn)在武漢市的武昌區(qū),而是鄂州市;一份熟食,真空包裝,隨吃隨熱,送禮自用俱佳!

武昌魚
當(dāng)然,這也只是其中幾樣,在武漢,1200萬的人口,充滿煙火氣的街道,美食數(shù)不勝數(shù)!歡迎留言評(píng)論,說出你想要的美食,我們一起分享!
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