陜西美食博采各地之精華，兼收民族飲食之風味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風味各異而著稱。很多網友去到陜西之后，都對這些美食贊不絕口。你知道陜西有什么特色美食？現在小編為大家介紹陜西十大美食排名：臊子面排第七，肉夾饃得第一，吃貨們趕緊來看看吧！陜西十大美食排名1.

　　陜西美食博采各地之精華，兼收民族飲食之風味，挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝，因而以其品種繁多、風味各異而著稱。很多網友去到陜西之后，都對這些美食贊不絕口。你知道陜西有什么特色美食？現在小編為大家介紹陜西十大美食排名：臊子面排第七，肉夾饃得第一，吃貨們趕緊來看看吧！

陜西十大美食排名

1.肉夾饃

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　　肉夾饃是陜西十大名小吃之一，主要食材是面粉和豬腿肉，[bai]選擇優質面粉烤成餅狀，色澤金黃，再加上厚厚的鮮美的肉，那味道簡直太棒了，餅酥肉香，爽而不膩。

2.陜西涼皮

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　　陜西涼皮是陜西十大名小吃之一，種類繁多，有麻醬涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮等，做法各異口味也不盡相同，但都以酸、辣、香為主，口感十足。

3.牛羊肉泡饃

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　　牛羊肉泡饃是陜西十大小吃之一，據說是因大宋皇帝趙匡胤喜歡吃牛羊肉泡饃，這道美食便成了長安街上的著名小吃。不過味道是真不錯。

4.葫蘆頭泡饃

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　　葫蘆頭泡饃是西安特有的傳統風味小吃，[bai]講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不膻。味醇湯濃、口感鮮香、饃筋肉嫩、肥而不膩。

5.biangbiang面

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　　biangbiang面是由上等面粉精制而成，用醬油、醋、味精、花椒等佐料調入面湯，撈入面條，淋上燒熱的植物油即成。#劉蕓是幾線明星 劉蕓的熱度多高#在當地頗為時尚。

6.陜西饸饹

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　　這是一道以蕎面、羊肉、土豆、香菜等為主要食材制作而成的傳統面食小吃，被譽為北方面食三絕之一，與蘭州拉面、山西刀削面齊名。美味可口，香氣逸鼻。#謝祖武#

7.臊子面

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　　臊子面是西北地區的傳統面食，歷史悠久，陜西省寶雞市岐山縣的臊子面最為正宗，面薄、口感勁道爽口，味道十分不錯。

8.鍋盔

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　　鍋盔是陜西十大怪之一，[bai]鍋盔素以“干、酥、白、香”著稱，內酥外脆，香醇味美。老少皆宜，備受大眾喜愛，值得品嘗。#斷點#

9.千層油酥餅

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　　千層油酥餅是由唐代的千層烙餅經歷代廚師不斷精心改進而成。色澤金黃、層次鮮明、油而不膩、香酥可口。比較受小孩子喜歡。

10.金線油塔

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　　金線油塔選用上等面粉、豬板油等原料，增加油餅層次，把餅狀改為塔形，將烙制改為蒸制，層多絲細、松綿不膩，別有風味。