導讀個大肥厚的牡蠣，鮮甜飽滿，經過與白菜的熬煮，綿軟的蠣肉與舌頭貼合地恰到好處。不僅美味更有很多藥用價值，含鋅，提高中老年人新陳代謝水平，延緩衰老，促進人體鈣的....

個大肥厚的牡蠣，鮮甜飽滿，經過與白菜的熬煮，綿軟的蠣肉與舌頭貼合地恰到好處。

不僅美味更有很多藥用價值，含鋅，提高中老年人新陳代謝水平，延緩衰老，促進人體鈣的吸收。

白菜香，牡蠣鮮，湯濃稠，清爽鮮甜又美味，可謂是超理想菜肴之一。

牡蠣白菜湯

by 味谷的廚房

食材：

牡蠣300克、白菜150克、蔥花適量、姜3片、胡椒粉1勺、料酒1勺、白醋1勺、鹽少許烹飪步驟：

1.準備好材料。

3.倒入洗干凈的生蠔。

4.倒入少許料酒和白醋。

5.倒入胡椒粉和適量鹽煮2分鐘。

6.最后倒入蔥花即可。

菜譜小貼士： 1.生蠔不要煮太久，稍微收縮了就行。2.牡蠣和芹菜不能一起吃。3.白術和白菜不能一起吃:同食會引起身體不適。

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