<span class="answer">導讀</span>前段時間，咱們號發了一個黃瓜銀魚小餅的菜譜，簡直可以用好評如潮來形容，都說不僅寶寶愛吃，自己也超喜歡。咱們團隊的一位媽媽回去試了下，回來跟我說，自己作為一個....<p>前段時間，咱們號發了一個黃瓜銀魚小餅的菜譜，簡直可以用好評如潮來形容，都說不僅寶寶愛吃，自己也超喜歡。</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1538990961610be3b91c7d3.jpg"/></p><p>咱們團隊的一位媽媽回去試了下，回來跟我說，自己作為一個廚渣，能做出這么好吃的東西，好感動啊！</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(2)" src="/static/upload/image/20231217/153899096158539e88f883d.jpg"/></p><p>哈哈，現在要悄悄透露給大家一下，這個小餅之所以這么好吃是因為一個<strong>經典搭配：銀魚 雞蛋，美味又補鈣。</strong></p><p>今天我們用這個經典搭配做了一款更好吃的輔食——<strong>雙層銀魚蛋羹</strong>，軟嫩鮮香，說著都忍不住要嘗一口了。</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(3)" src="/static/upload/image/20231217/153899096157960c80f777b.jpg"/></p><p>蛋羹里不僅僅放了銀魚，還在底層加了紫甘藍汁，上層加了芹菜汁，這樣寶寶一口就能吃到兩種口味，是不是超級贊吶？</p><p>普普通通的蛋羹寶寶早就吃膩啦，這樣有料有內涵的雙層銀魚蒸蛋明天就給寶寶做起來吧。</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(4)" src="/static/upload/image/20231217/15389909615189537c7705d.jpg"/></p><p><strong>菜名：</strong>雙層銀魚蒸蛋</p><p><strong>月齡：</strong>10m </p><p><strong>食材：</strong>銀魚20g、雞蛋2個、紫甘藍20g、芹菜2根</p><p><strong>工具：</strong>蒸鍋</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15389909615232f671afb0e.jpg"/></p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(6)" src="/static/upload/image/20231217/153899096147559ba0cdb4f.jpg"/></p><p>1.食材準備：</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15389909617484a004eacc6.jpg"/></p><p>2.紫甘藍、芹菜分別切段，銀魚切碎，雞蛋打散成蛋液；</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(8)" src="/static/upload/image/20231217/15389909617420a98ff8048.jpg"/></p><p>3.紫甘藍和芹菜分別取汁；（取汁時可以用料理棒加水打一下，剩下的碎菜選擇撈出或者直接加到蛋羹里都可以哦 ）</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(9)" src="/static/upload/image/20231217/153899096181816bc98d387.jpg"/></p><p>4.蛋液放入銀魚，攪拌均勻，然后分成兩份，分別加入紫甘藍汁和芹菜汁；</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(10)" src="/static/upload/image/20231217/153899096183048a7adbf6b.jpg"/></p><p>5.紫甘藍的蛋液倒入容器，先上鍋蒸，剛成型時，倒入芹菜汁蛋液繼續蒸至熟；</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(11)" src="/static/upload/image/20231217/1538990961819565aa0c5c6.jpg"/></p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(12)" src="/static/upload/image/20231217/1538990961935d169a9dbe3.jpg"/></p><p>完成：</p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(13)" src="/static/upload/image/20231217/1538990962038382047fc5d.jpg"/></p><p><img alt="寶寶超愛的嫩滑雞蛋羹的做法（廚渣媽媽逆襲記）(14)" src="/static/upload/image/20231217/1538990961902dfc9ac54cb.jpg"/></p><p>蛋羹這樣做，補鈣還巨好吃，別猶豫了，行動起來吧，給寶寶來一份不一樣的蛋羹吧。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！