<span class="answer">導(dǎo)讀</span>用料：新鮮蝦仁300克，蘆筍150克、水發(fā)木耳、紅椒、鹽、濕淀粉、料酒、鮮湯、香油、食用油各適量，我來為大家講解一下關(guān)于炒蝦仁怎么炒好吃又嫩?跟著小編一起來....<p>用料：新鮮蝦仁300克，蘆筍150克、水發(fā)木耳、紅椒、鹽、濕淀粉、料酒、鮮湯、香油、食用油各適量，我來為大家講解一下關(guān)于炒蝦仁怎么炒好吃又嫩?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="炒蝦仁怎么炒好吃又嫩" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/552319338.jpg"/><p>炒蝦仁怎么炒好吃又嫩</p><p>用料：新鮮蝦仁300克，蘆筍150克、水發(fā)木耳、紅椒、鹽、濕淀粉、料酒、鮮湯、香油、食用油各適量。</p><p>做法：</p><p>1、將蝦仁洗凈，瀝干水分，加入鹽、濕淀粉拌勻上漿；蘆筍和水發(fā)木耳焯水，瀝干水分；紅椒切小塊。</p><p>2、炒鍋?zhàn)⒂蜔廖宄蔁幔湃胛r炒散至斷生，倒出瀝油。</p><p>3、炒鍋留少許油燒熱，加入鮮湯、料酒、鹽、蘆筍、木耳、紅椒燒開，用濕淀粉勾芡，放入蝦仁炒勻，淋上香油，出鍋即成。</p>