<span class="answer">導讀</span>變著花樣給寶寶做好吃的！By黑小花HY用料大米粉70g雞蛋兩個胡蘿卜50肉松10糖粉5檸檬幾滴做法步驟1、準備食材我用的是胡蘿卜豬肉松，可以換，只要是肉松就....<p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(1)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiHsBcnlcrG.jpg"/></p><p>變著花樣給寶寶做好吃的！</p><p>By 黑小花HY</p><h2>用料</h2><ul><li>大米粉 70g</li><li>雞蛋 兩個</li><li>胡蘿卜 50</li><li>肉松 10</li><li>糖粉 5</li><li>檸檬 幾滴</li></ul><h2>做法步驟</h2><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(2)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiI74P1cZRe.jpg"/></p><p>1、準備食材 我用的是胡蘿卜豬肉松，可以換，只要是肉松就行。 糖可加可不加</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(3)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiIJDh8faAj.jpg"/></p><p>2、蛋清蛋黃分離，蛋清放入干凈的無油無水的盆內</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(4)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiIVIGAbMJ1.jpg"/></p><p>3、將蛋黃和胡蘿卜一起放入料理機里打泥</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(5)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiIiAIUH1An.jpg"/></p><p>4、將打好的泥倒入大米粉里攪拌均勻 （大米粉可以自己打磨也可以買現成的）</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(6)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiWbB8AldHS.jpg"/></p><p>5、加入肉松 肉松很干，攪拌時候要有點耐心，攪拌好的蛋黃湖特別濃稠</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(7)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiX25zrz5g3.jpg"/></p><p>6、蛋清里滴幾滴檸檬汁，高速打發蛋清，糖分2-3次加入，直至打到抬起打蛋器拉出彎鉤的狀態</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(8)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiXDERN6rwm.jpg"/></p><p>7、取一勺打發的蛋清放入蛋黃肉松糊中，攪拌均勻這個步驟一樣要有耐心哈</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(9)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiXP30DUlR7.jpg"/></p><p>8、再將攪拌好的蛋黃糊倒入剩余的蛋清盆中，上下翻拌，均勻</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(10)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiXa4d0Cw9V.jpg"/></p><p>9、將拌好的糊放入裱花袋中</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(11)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCitJEHHyhax.jpg"/></p><p>10、模具提前刷一層油 擠的時候忘記拍照了擠完后震一下，震出氣泡，使表面平整</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(12)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCitX3xtMae2.jpg"/></p><p>11、蒸鍋水開后放入模具，大火10分鐘后關火，悶3-5分鐘再開蓋，等米糕涼了再脫模，非常好脫模～</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(13)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCitj27EQF2g.jpg"/></p><p>12、超級好脫模 晾涼后倒扣自動掉落下來</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(14)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCitwGESGBXu.jpg"/></p><p>13、可愛不？</p><p><img alt="12個月寶寶輔食土豆胡蘿卜糕（營養美味的胡蘿卜肉松大米糕）(15)" src="/static/upload/image/20231217/RNyCiu9DJNbd4h.jpg"/></p><p>14、加了肉松的米糕真的太好吃了！</p><p>喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！