<span class="answer">導讀</span>說到雞中翅，相信不少的朋友都喜歡吃，雞中翅看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，....<p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(1)" src="/static/upload/image/20231217/15390938622086386670122.jpg"/></p><p>說到雞中翅，相信不少的朋友都喜歡吃，雞中翅看起來雖然沒有多少肉，而且沒多大價值，但是在軟骨或骨頭中，可攝取動物膠的結合組織，是含有大量的成膠原及彈性蛋白的，對于血管、皮膚及內臟頗具效果，翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育都是必需的。雞翅的吃法也非常的多，蒸煮燜炸烤，只要能想出來的做法，基本都會有烹飪方式，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享幾道美味的雞翅做法，喜歡的朋友們就趕緊圍觀吧，喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注哦，我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜肴噠！</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1539093861642670d208a58.jpg"/></p><p><strong>NO.1 紅燒雞翅</strong></p><p><strong>準備食材如下：</strong>雞翅500克，生抽1湯匙，白糖1茶匙，料酒1湯匙，雞精少許，蜂蜜1茶匙，蔥1根，姜1塊</p><p><strong>具體做法如下：</strong>雞翅洗干凈背面橫割兩刀，鍋里水燒開，放兩片姜片，加點料酒，入雞翅打燒滾3分鐘撈出備用，鍋里加熱油，加生抽先炒一下，這里生抽只需幾十秒就可以，加入雞翅翻炒，雞翅上色后加入白糖、料酒、水（水要蓋過雞翅的量），大火燒開，中火慢慢燒到快收汁的時候加入雞精，加少許蜂蜜（加蜂蜜是為了增香提色，表面亮亮的），繼續收汁到理想的狀態即可。理想的狀態就是汁水差不多收干了，但是不湖鍋的狀態，起盤，撒上蔥花。</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15390938616727dc12c385d.jpg"/></p><p><strong>NO.2 蒜香雞翅</strong></p><p><strong>準備食材如下：</strong>雞中翅6只，生粉30克，蒜蓉半湯匙，生抽1湯匙，白糖2小匙，鹽1小匙</p><p><strong>具體做法如下：</strong>雞中翅洗凈抹于、用所有腌料拌勻放冰箱內腌過夜備用，將腌過夜之雞中翅取出拍上生粉，在鍋中倒入適當油量、以大火燒熱后（約8成油溫）放下以拍粉的雞中翅入油鍋中隨即熄火（用浸炸方法）待油溫稍凍后約3分鐘再加溫炸至雞翅金黃色即可取出上碟。</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1539093862556783b0035d5.jpg"/></p><p><strong>NO.3 可樂雞翅</strong></p><p><strong>準備食材如下：</strong>雞翅10只，可樂300毫升，姜1塊，生抽1湯匙，老抽1茶匙，鹽1茶匙，食油1小勺，料酒1湯匙，白芝麻</p><p><strong>具體做法如下：</strong>把雞翅洗凈后，正反面打上刀花，然后起鍋加入清水，雞翅冷水下鍋，加入姜片，料酒，大火煮開后撇去浮沫，再繼續煮2分鐘，用漏勺撈出備用。再起鍋，加入食油燒至5成熱，下雞翅，小火煎至兩面焦黃，煎好之后再加入姜片蔥白翻炒出香味，接著加入1湯匙的生抽，加入1茶匙的老抽，翻炒均勻上色，再倒入300毫升的可樂，煮開后轉成小火，蓋上鍋蓋燜煮30分鐘，30分鐘后揭蓋，加入1茶匙食鹽，大火收汁，收汁的時候要用鍋鏟快速翻炒，等到湯汁濃稠，加入少許白芝麻，翻炒均勻即可出鍋！</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(5)" src="/static/upload/image/20231217/1539093862129d32a1e47c5.jpg"/></p><p><strong>NO.4 香辣雞翅</strong></p><p><strong>準備食材如下：</strong>雞翅500克，炸雞粉1碗，干面粉半碗，油大量</p><p><strong>具體做法如下：</strong>先將雞翅洗凈，用家樂炸雞粉腌料，腌至入味，將腌好的雞翅，放入干面粉中，讓面粉均勻地覆蓋在雞翅上，裹好面粉的雞翅放入面粉篩中，將其篩至面粉成絮狀，鍋中放入油，燒熱，入雞翅，炸至兩面金黃，即可撈出。</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1539093861404c95f3aaaa7.jpg"/></p><p><strong>NO.5 飄香烤雞翅</strong></p><p><strong>準備食材如下：</strong>雞翅6個,烤肉料35克,烤箱溫度 200度18分鐘左右</p><p><strong>具體做法如下：</strong>將雞翅清洗干凈,再加少許的水和烤肉料，在雞翅上扎小眼,讓烤肉料更入味，然后混合均勻,放保鮮袋中,一晚上，次日,將雞翅放在鋪有油紙的烤盤上，200度預熱,將烤盤放烤箱中層,烤約18分鐘左右.中間的時候可以取出刷少許的烤料汁，讓顏色更好看！烤好之后就可以開吃啦，非常的酥香可口，吃了還想吃！</p><p><img alt="雞翅的10種經典做法（雞翅這幾種做法才是最好吃的）(7)" src="/static/upload/image/20231217/153909386197792feea2c22.jpg"/></p><p> 好啦，各位吃貨們，雞翅的吃法千千萬，今天就暫且給大家分享這么幾種好吃的做法，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方給我留言，我看到后會馬上為你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，也歡迎你在留言區留言分享哦！</p><p>感謝你的閱讀，我們下期再見吧！</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！