<span class="answer">導讀</span>東陽市地處浙江省中部，由金華市代管，甬金高速、諸永高速在境內交叉而過，為浙中交通樞紐，下面小編給大家分享一下到了東陽縣要品嘗一下的8道地方美食。1、東陽沃面....<p>東陽市地處浙江省中部，由金華市代管，甬金高速、諸永高速在境內交叉而過，為浙中交通樞紐，下面小編給大家分享一下到了東陽縣要品嘗一下的8道地方美食。</p><p><strong>1、東陽沃面</strong></p><p>早期在東陽民間，人們習慣把吃剩下的菜、湯用來煮面條，然后加入番薯淀粉制成糊面，易消化吸收，又營養豐富。后慢慢地經過廚師們的精心制作，成為現今的一大特色，獨具東陽風味。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(1)" src="/static/upload/image/20231217/57b3f6d43ae4475fb2eb0e6a4c32ad89.jpg"/></p><p><strong>2、東陽火腿</strong></p><p>東陽火腿形如竹葉、皮薄骨細、腿心飽滿、精中夾肥、油而不膩，瘦肉細嫩、紅似玫瑰，肥肉透明、亮若水晶，咸淡適口、香氣濃郁，素以色、香、味、形“四絕”著稱。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d90a699ee56c48ea8b935cd7e9481809.jpg"/></p><p><strong>3、東陽索面</strong></p><p>東陽特產索面又叫長壽面，主產于東陽市巍山鎮曙光村等，歷時幾百年手工制作的傳統產品。東陽索面具有柔軟細白、燒食方便、其性平和溫補，易消化吸收，價經濟實惠，除加少量食鹽之外，未加任何添加劑，鄉間稱為壽面，是祝賀壽誕的必備禮品。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(3)" src="/static/upload/image/20231217/c45506083b2040b8a7b02674fcbfbf2e.jpg"/></p><p><strong>4、上盧餛飩</strong></p><p>在東陽市江北街道上盧菜市場里，有許多當地的特色小吃，有紅皮的白切羊肉、蘿卜麥餃等，其中最具特色的當屬"上盧餛飩"，每家小吃攤用的都是老式帶抽屜的餛飩擔，現剁新鮮肉餡現包餛飩，柴火鍋灶燒得又紅又旺，下鍋幾分鐘后，熱氣騰騰的餛飩就到了客人面前。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(4)" src="/static/upload/image/20231217/a3ee91ff33ec4cc590de7eb7b2379b57.jpg"/></p><p><strong>5、東陽烤豆腐</strong></p><p>烤豆腐此乃東陽的一道特色小菜，早已聲名遠揚海外。農家自制鹽鹵豆腐切成方片、大小如手掌，貼于敷油的鍋壁，兩面烤黃即可。吃法多樣，趁熱澆上醬油、醋、辣油等，可作下酒菜，農家常雜以青菜、豆芽燒煮，也可以用烤豆腐為主料做煲。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(5)" src="/static/upload/image/20231217/ba5e5b73da8546d19e15ab91b6c152b8.jpg"/></p><p><strong>6、南馬肉餅</strong></p><p>南馬肉餅是浙江東陽著名的傳統小吃，最早出現于明朝，有很悠久的歷史，歷來都很受當地人喜歡。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(6)" src="/static/upload/image/20231217/ae6dac84f202412c9e3835e1db508b19.jpg"/></p><p><strong>7、饅頭焐肉</strong></p><p>東陽民間宴席，一開筵就是饅頭焐肉，寓意是恭喜大家事業興旺發達。這道菜其實是從孔子祭祖的菜式衍化而來。孔子祭祖始用饅頭、方肉。東陽沿用這道菜式，暗合東陽“教育之鄉”的人文內涵。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(7)" src="/static/upload/image/20231217/505854326306442e98759a9c939efec7.jpg"/></p><p><strong>8、蕎麥老鼠</strong></p><p>蕎麥，在東陽有“裹齷齪”一說。每年吃幾次蕎麥食品，可以起到清理腸道沉積廢物的作用。吃蕎麥老鼠在東陽已經有幾百年的歷史，堪稱東陽一特。蕎麥老鼠好吃的秘訣首先要選好水分充足的蘿卜，拔成絲狀，再選上好的牛肉切絲，將蘿卜絲和牛肉加豬油翻炒，蘿卜和牛肉的香味出來之后，放進蕎麥老鼠，加水煮，最后再放上青蔥、生姜等調味料出鍋。</p><p><img alt="去金華必吃的十大美食（金華東陽市8大推薦美食）(8)" src="/static/upload/image/20231217/8064470c-6072-43a8-b557-8c013c5f55d6.jpg"/></p><p>以上是給大家分享的東陽市的8道地方美食，味道都很不錯，到東陽的朋友可以找找嘗嘗，歡迎東陽的朋友給留言進行補充。</p><p><strong>我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！</strong></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！