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小菜炒蘿卜絲的做法(一個蘿卜出一道菜)先加鹽腌出水小炒響蘿卜絲特色“響”在湘菜中有口感“脆”的意思,這道菜我將蘿卜去皮切絲,先加鹽抓出水,然后急火將蘿卜絲炒出脆爽的口感,這個季節推出剛剛好,毛利.....
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