衢江區(qū)美食,衢江區(qū)美食有三色映涼粉、高家蘿卜絲、錢(qián)江源清水魚(yú)、八寶菜、野菌水晶凍、龍游發(fā)糕等。三色映涼粉:涼粉切成條,加入蝦仁,再加上玉米粒、青豆粒、花生油、鹽、味精等,吃時(shí)拌勻即可。高家蘿卜絲:主要產(chǎn)于衢縣高家鎮(zhèn)林家、洪家等衢江沿岸河灘地...
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