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牛肉餅的家常做法不用高筋面粉(不要加淀粉和面粉)煎牛肉餅時,不要加淀粉和面粉,加點它,鮮嫩美味,咬一口還爆汁每一種肉都有獨特的風味,比如羊肉有很重膻味,而牛肉吃起來有一股香味,這個香味個人感覺有點像奶香味.....
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