腌篤鮮是哪里的菜腌篤鮮是哪里的菜，腌篤鮮是起源于安徽徽州地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜，屬于徽菜，主要是筍和鮮、咸五花肉片一起煮的湯。“腌”是指腌制過的咸肉，“鮮”是新鮮的肉類（雞、蹄髈、小排骨等），“篤”是用小火燜的意思。此菜口味咸鮮、湯白汁濃、肉質(zhì)酥肥、鮮味濃厚，...
發(fā)布時(shí)間：1天前做腌篤鮮的步驟腌篤鮮的家常做法做腌篤鮮的步驟（腌篤鮮的家常做法），下面我們就來說一說關(guān)于做腌篤鮮的步驟?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!做腌篤鮮的步驟物資匱乏，一般腌篤鮮會(huì)選用咸肉、鮮肉、蹄髈、春筍、百葉結(jié)來熬制。當(dāng).....
發(fā)布時(shí)間：8天前筍腌篤鮮的正宗做法（臘肉竹筍和千張）筍腌篤鮮的正宗做法（臘肉竹筍和千張）腌篤鮮湯汁濃白，奶白色的湯汁喝到嘴里醇厚中帶著臘香味，臘肉吃到嘴里不僅不肥膩，而且很軟糯彈牙并且透著一些竹筍的清香，千張結(jié)則被臘肉的脂肪滋潤著，口感綿軟勁道.....
發(fā)布時(shí)間：7月前Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖
