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薺菜春季吃營養更美味(薺菜正當食美味營養好)薺菜為十字花科薺菜屬中以嫩葉食用的栽培種,別名護生草、薊菜、菱角菜。薺菜原產中國,遍布世界溫帶地區。中國自古采集野生薺菜食用,從很多古籍中都能找到薺菜的痕跡.....
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