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大理必吃的10種小吃（大理特色美食乳扇的幾種做法）乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一種奶酪。白語稱之為yenxseinp，用牛奶制成。乳白色，片狀，成卷，狀如折扇，故得名乳扇。生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下.....
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大理必吃的10種小吃（大理特色美食乳扇的幾種做法）
