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舌尖上的美食松茸不愧是菌王(大山深處的自然美味)如何泡發姬松茸?準備45°C左右的溫水,水剛剛浸過菇面,壓一個碗,讓姬松茸不會浮起來而得到充分的浸泡、浸泡30分鐘,再清水沖洗、擠壓幾次,將菇內的雜質擠出來.....
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