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日式關東煮正宗做法(居家秋冬好料理)「關東煮」源自「味噌田樂」,是將煮熟或烤熟的豆腐、蒟蒻或茄子等材料沾上味噌食用的料理。而目前用高湯加醬油熬煮的形態,據說是在江戶末期,于野田、銚子等盛產醬油.....
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