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現在可以做香腸臘肉嗎 9月份做豬肉香腸大部分人認為,香腸是在臘月做,臘月天氣寒冷,香腸不容易壞,所以香腸叫臘腸。還有臘魚,臘肉等等。大部分人的慣性思維是,冬臘月天氣冷,細菌不活潑,腌制魚肉不會臭.....
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