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大師的經典川菜(川菜大師蘭桂均的本真烹飪表達)文|蔣暉圖片提供|玉芝蘭“辣也要有藝術,麻也要有感覺,食物的本真才是第一位。”出自川菜大師蘭桂均口中的這句話,是他所推崇的烹飪理念的最佳寫照。一直以來,蘭桂.....
生活中的人生感悟說說,字字千金,富含哲理!
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