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一斤生牛肉能鹵出多少成品(2斤的牛肉成品1斤4兩)今天又鹵了牛腱子肉,今年這個春節(jié),我自己做的鹵牛肉,在親朋好友間大受歡迎,好評不斷。都有點輕飄飄了,哈哈。今天又鹵了兩斤的牛腱子肉。焯水后的牛肉,重,成品后.....
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